top of page

Nose-to-tail en root-to-leaf

Geïnspireerd door duurzaamheid en door een passie voor verschillende culturen heeft Cochon&Carot een gevarieerd menu samengesteld huisgemaakt, met uitsluitend verse ingrediënten.
Het huiskamerrestaurant is donderdag, vrijdag en zaterdag geopend.
Groepen die buiten de vaste openingsdagen wensen te komen of die een lunch willen boeken kunnen hiervoor contact opnemen.

Op donderdag 20/06 sluiten we een dagje om naar graspop te gaan, 21 en 22/06 zijn we gewoon open!

Op 05/07 en 06/07 organiseren we samen met Alfaspirits een wine-pairing diner BBQ edition.

 

Een tafel aanvragen

Voer je gegevens in, zodat we de beste plaatsen voor je kunnen vinden

Over ons

Cochon&Carot is sinds 2020 gevestigd in Hemiksem. Dit gezellig huiskamerrestaurant benadrukt onze passie voor verse ingrediënten, duurzaamheid en een gemoedelijke sfeer. Ons menu biedt een selectie van originele gerechten van over de hele wereld, die allemaal in eigen keuken zijn gemaakt. 

Ons eten

We gebruiken enkel vrije uitloopvarkens (ras Iberico of Duke of Berkshire, Belgisch geboren en getogen als wilde varkens in reservaten van Natuurpunt) die we van nose-to-tail verwerken. Wat we niet gebruiken in onze menu, maken we huisgemaakte duurzame charcuterie van. We bieden ook een volledige vegetarische (of vegan op aanvraag) keuken aan waarin we onze groenten en fruit volgens het zero-waste principe in verwerken. 

Bedankt voor de inzending!

Contact

Lindelei 198, 2620 Hemiksem, Belgium

Cochonencarot@gmail.com

0495200317

Openingsuren

Do 18u30-23u30

Vr 18u30-23u30

Zat 18u30-23u30

Bedankt voor de inzending!

bottom of page