Cochon&Carot
Nose-to-tail en root-to-leaf
Geïnspireerd door duurzaamheid en door een passie voor verschillende culturen heeft Cochon&Carot een gevarieerd menu samengesteld huisgemaakt, met uitsluitend verse ingrediënten.
Het huiskamerrestaurant is donderdag, vrijdag en zaterdag geopend.
Groepen die buiten de vaste openingsdagen wensen te komen of die een lunch willen boeken kunnen hiervoor contact opnemen.
17/04 en 18/04 doen we dicht omdat we op 19/04 en 20/04 deelnemen aan de wijndeling, we zullen jullie van een lekker hapje voorzien op de padel in Hemiksem.
06/06 en 07/06 zijn we gesloten wegens vakantie.
20/06 en 21/06 organiseren we de BBQ wine pairing editie met AlfaSpirits, reserveren kan al via onze website.
Een tafel aanvragen
Selecteer je gegevens, dan gaan wij de beste tafel voor je vinden.
Over ons
Cochon&Carot is sinds 2020 gevestigd in Hemiksem. Dit gezellig huiskamerrestaurant benadrukt onze passie voor verse ingrediënten, duurzaamheid en een gemoedelijke sfeer. Ons menu biedt een selectie van originele gerechten van over de hele wereld, die allemaal in eigen keuken zijn gemaakt.
Ons eten
We gebruiken enkel vrije uitloopvarkens (ras Iberico of Duke of Berkshire, Belgisch geboren en getogen als wilde varkens in reservaten van Natuurpunt) die we van nose-to-tail verwerken. We bieden ook een volledige vegetarische (of vegan op aanvraag) keuken aan waarin we onze groenten en fruit volgens het zero-waste principe in verwerken.
Contact
Openingsuren
Do 18u30-23u30
Vr 18u30-23u30
Zat 18u30-23u30